ダイエット速報

おからパウダーのヨーグルトがけをダイエット中のおやつに!おからのパワーは?

ダイエットをしていると、おやつをなるべく我慢しようと思いますが、なかなか我慢できない日があるという人もいるのではないでしょうか?そんな時におすすめなのが、話題の「おからパウダー」。料理研究家でダイエットカウンセラーのおにゃさんが普段食べているというおすすめレシピを紹介し、さらにおからのパワーについてもまとめます。

おからパウダーのヨーグルトがけについて

おからパウダーは、食物繊維が豊富でさまざまなメリットがある食品です。ヨーグルトとも相性抜群。

きなこヨーグルト

プレーンヨーグルト(武藤)100g

おからパウダー大さじ1

きな粉大さじ1/2

作り方は、ヨーグルトを器に盛り、おからパウダーときな粉をかけて食べます。自然な甘みが美味しさのポイント。

また、食べ応えが足りない、というときは高カカオタイプのチョコやナッツを食べるのがおすすめです。ただ、食べ過ぎは良くないので、お茶やコーヒーを丁寧に入れて味わって食べる、一度に食べる量を決める、などルールを決めて取り入れるのがいいでしょう。

おからのダイエット効果は?

それでは、こちらで紹介したおからパウダーや生のおからのダイエット効果についてまとめていきます。

痩せホルモン「アディポネクチン」が増える

おからに含まれている食物繊維を摂ると、痩せホルモンと呼ばれている「アディポネクチン」が増える効果があると言われています。なぜ痩せホルモンと言われているかというと、「アディポネクチン」が増えることで「AMPキナーゼ」が活性化され、それにより脂肪燃焼効果があると言われているから。また、食物繊維は腸内環境の改善や便秘解消効果も期待できるので、便秘しやすい方や食べる量が減って便が出づらいという方にもおすすめです。

大豆イソフラボンがたっぷり

おからやおからパウダーには大豆イソフラボンがたっぷりと配合されています。大豆イソフラボンというと、女性にとって嬉しい成分というイメージが強い方が多いのではないでしょうか?この理由は、大豆イソフラボンが女性ホルモンであるエストロゲンと似ているから。生理前のイライラを解消したり、肌の中のコラーゲンを増やして美肌にしてくれたり、女性にとって嬉しい効果がたっぷり。

パウダーを小麦粉に置き換えて糖質オフ

大豆パウダーの使いやすさのポイントは、パウダー状なので小麦粉と置き換えて糖質を制限することができます。また、低カロリーで高タンパクなのもダイエットにぴったりなポイント。食べ応えがあるので、食べ物のかさましができますよ。

まとめ

こちらの記事では、おからパウダーのヨーグルトがけのレシピや、おからのダイエット効果についてまとめました。低カロリー高タンパクで痩せホルモンを分泌するのが嬉しいポイント。生のおからは使うのが難しいかもしれませんが、おからパウダーは汎用性が高く様々な料理に振りかけたり混ぜ込んだりして使いやすいので、ぜひチェックしてみてくださいね。

元記事:おからパウダーのヨーグルトがけ。ダイエット中に食べたいおやつ

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