ダイエット速報

やっぱり筋トレにはプロテイン!?余った粉末プロテインの活用法も

小麦粉

毎日筋トレしているのに、なかなか効果が出ない場合「やっぱりプロテイン飲まないと」とか「もっと食事でタンパク質取らなきゃ」などと思うかもしれませんね。でも本当に正しい方法とは何なのでしょうか。答えは運動栄養学が専門の滋賀県立大学、中井直也教授が教えてくれましたのでご紹介します。飲み飽きたりして余った粉末プロテインの活用法もあります。

プロテインは本当に必要?

結論から言うと「筋トレ直後の栄養補給をするのには便利」だということ。それは運動後、なるべく早いタイミングでのタンパク質摂取が筋肥大と正の相関があることがわかっているからです。

だったら食事でも良いじゃないか、と思われるでしょう。ただ、肉や魚、大豆などのタンパク質食品は消化吸収に2時間はかかると言われています。ここに脂質が多く加わるとさらに時間がかかってしまうのです。ですので運動直後には不向き。その点粉末プロテインは消化吸収が早いので、食事よりも有利であると言えます。

一方でタンパク質摂取のタイミングよりも総タンパク質摂取量の方が筋肥大に関連が高いとの報告もあるようです。しかしいずれにせよ運動後のタンパク質摂取は必要、と中井教授は言います。

一番妥当なのは「筋トレ直後に粉末プロテインを飲み、その後の食事でもタンパク質を摂取する」こと。一度にたくさん摂取しても無駄になってしまうことがあるし、全てを食事で賄うのも難しいことです。

気を付けたいのは、粉末プロテインの飲み過ぎです。飲み過ぎたところで意味はないですし、体にも負担がかかります。手軽に摂取できるからと適量を超えないように、体格やトレーニングに合わせた必要量を把握し、守っていくことが大切です。

余ったプロテインの活用法

粉末プロテインは大容量のものが多く、途中で味に飽きてしまうこともあると思います。でも、余ったプロテインを捨てちゃうのも何だかもったいないですよね。そこで粉末プロテインを使ったレシピをご紹介します。

パンケーキ

材料(1人分)
粉末プロテイン 30g
卵 2個
ベーキングパウダー 3g
水(牛乳・豆乳でも可) 10~20g
ヨーグルト 10~20g

材料を全部混ぜて、フライパンで焼くだけです。ざっくり混ぜることで膨らみやすくなります。

かぼちゃサラダ

材料(2人分)
かぼちゃ 150g
レーズン 10g
クリームチーズ 20g
マヨネーズ 大さじ1
粉末プロテイン 10g
塩こしょう 少々

ざく切りにしたかぼちゃを耐熱容器に入れ、大さじ1の水を振りかけラップをして電子レンジで6分加熱。熱いうちに潰してレーズン、クリームチーズ、マヨネーズ、粉末プロテインを混ぜる。最後に塩こしょうで味を整えて完成です。野菜とともにタンパク質が摂れるのが嬉しいですね。電子レンジで簡単に作れるところも良いです。

まとめ

プロテインが必要なのかについて、粉末プロテインの活用法についてご紹介しました。プロテイン摂取のタイミング、量については注意が必要です。タンパク質は取り過ぎず、不足しないよう、上手に取り入れていくことで筋トレにも役立つことでしょう。

元記事:プロテインは必要?食事だけで十分?専門家に聞く筋トレの運動栄養学

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