ダイエット速報

アブラごっそり!米ぬか毒だしダイエットとは?使い方は?

アスコムが10月24日に、石原新菜さんの著書「腸スッキリ!米ぬか毒だしダイエット」を発売しました。こちらの記事では、こちらの書籍で紹介されている米ぬかについて紹介します。さらに、米ぬかを使ったおすすめレシピも解説!

米ぬかの特徴は?


現在、米ぬかがブームになりつつあります。米ぬかが使用されているクッキーやマフィンなどが販売されていて、食べる米ぬかという煎りぬかが販売されたり食べる習慣が普及し始めているそう。

米ぬかには玄米の約95%の栄養が含まれていて、強力な毒だし効果を持っているのも特徴です。食物繊維が豊富で、腸内環境を整える効果も。さらに、食べすぎた油を吸収する前に体外に出す効果もあるのがダイエットにぴったりなポイントです。

米ぬか大さじ1杯食べるだけで、玄米お茶碗2杯分の栄養素に相当するということで、ダイエット中の栄養不足の改善にもなります。つまり、必要な栄養素をしっかりとチャージしながら、不要なものは排出してくれるのが嬉しいポイント。

書籍では簡単に米ぬかパウダーが作れることが紹介されていて、きな粉みたいな美味しい食感なのでさまざまなレシピで楽しめるそうです。そのまま食べるだけでなく、餃子やハンバーグに入れても食べられます。

米ぬかの上手な使い方は?


それでは、米ぬかを使った美味しいレシピをご紹介します!

米ぬかパンケーキ

ホットケーキミックスを使って簡単に作ることができる、米ぬかパンケーキです。米ぬか1/3、ホットケーキ2/3の量で配合し、あとはホットケーキミックスの材料表示にしたがって焼くだけで、ヘルシーで栄養たっぷりな米ぬかパンケーキが完成します!
ダイエット中はパンケーキを避けがちですが、米ぬかを入れるだけで罪悪感が少なめに。おやつにするのにもいいですね。

米ぬかドリンク

米ぬかドリンクは、手軽に米ぬかが摂取できるおすすめの方法です。牛乳200mlに対して、炒った米ぬか大さじ1〜2程度を混ぜて、適宜砂糖を入れると美味しく飲むことができます!コーヒーを混ぜて、コーヒー牛乳にするのもおすすめ。

ホームベーカリーで米ぬかパン

ホームベーカリーでパンを焼く習慣のある方は、強力粉を少なめにして、その分米ぬかパウダーを入れることでヘルシーなパンを楽しめるのでおすすめです。パンも、ダイエット中には控えたいものの1つですが、食べたい気持ちを抑えすぎるのもよくありませんよね。栄養たっぷりな米ぬかを入れることで、ダイエット中でも楽しみやすいパンを作ってみましょう。

まとめ

こちらの記事では、石原新菜さんの書籍、「腸スッキリ!米ぬか毒だしダイエット」で紹介されている米ぬかについての紹介や、米ぬかを使った美味しいレシピんついてまとめました。ぜひ、普段の食事に米ぬかを取り入れて、腸をスッキリとさせ外に油を排出させられる食事を摂り入れてみませんか?食物繊維豊富だから、便秘がちな方にもおすすめの食材です!

元記事:食べすぎたアブラがごっそり出る!腸スッキリ!「米ぬか毒だしダイエット」

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fumi
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