ダイエット速報

栄養士おすすめの春が旬の野菜やフルーツ!スーパーフードのメリット

アスパラガス

だんだん暖かい日が増えてきて、春らしくなってきた今日このごろ。旬のおいしいものを取り入れて、ヘルシーな食生活を目指してみませんか?

こちらの記事では、旬の野菜やフルーツで栄養満点なものを紹介し、スーパーフードをとり入れるメリットを解説します。

春が旬の野菜やフルーツ10選

ビーツ

1.いちご

いちごは食物繊維やビタミン、抗酸化物質が豊富に含まれたフルーツです。健康的にダイエットしたい方にピッタリ。

2.ビーツ

ビーツは低カロリーで食物繊維も豊富な嬉しい食材。血液循環も良くなり血圧を下げる効果も。

3.ルッコラ

ビタミンとミネラルが豊富で体の炎症を鎮める効果も。

4.アーティチョーク

カリウムやビタミンC、葉酸、マグネシウムなどが豊富に含まれる春の食材。

5.リーキ

玉ねぎやねぎのような抗酸化物質が豊富なリーキ。血圧コントロールやコレステロールの低下に役立ちます。

6.アスパラガス

歯ごたえが楽しいアスパラは、ビタミンや食物繊維、グルタチオンも豊富です。

7.ネトル

ホウレンソウ代わりにも使えるネトルは、アレルギー症状を抑えたり炎症を沈めたりします。

8.グリーンピース

グリーンピースは1カップで7gの食物繊維と8gのたんぱく質がとれます。カリウムとビタミンCも豊富。

9.ルバーブ

ビタミンAやB複合体、食物繊維がたくさん含まれ、カリウムやマグネシウムも豊富です。

10.パセリ

ビタミンCやA、カリウムや鉄分が豊富です。免疫機能や目や心臓を強化して、生き生きと元気に体を働かせます。

スーパーフードのダイエットのメリットは?

チアシード

ダイエットをしていると一度は聞いたことがある、スーパーフード。栄養満点で体にいいイメージがありますが、実際にダイエットにどのようなメリットがあるのかチェックしてみましょう。

チアシードやキヌアは食物繊維たっぷり

スーパーフードとして高い人気を誇るチアシードやキヌアは、たっぷりと食物繊維が配合されています。ダイエット中、食物繊維は便通を整えたり腸内環境を正常にしたりするのに嬉しい栄養素。

また、チアシードは水に浸して10倍ほどにふくらませると、満腹感を感じることも。1日大さじ一杯を目安に摂取してください。

栄養バランス満点なユーグレナ

わかめや昆布などと同じ藻の一種で、トリプトファンやビタミンB6、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、不飽和脂肪酸など59もの栄養素をバランスよく含有しています。

幸せホルモンセロトニンの分泌を促す、トリプトファンやビタミンB6が豊富なのもストレスがたまりやすいダイエット中の注目ポイントです。

まとめ

こちらの記事では、春に美味しくなる野菜やフルーツの栄養素を解説し、スーパーフードをダイエットにとり入れるメリットについて解説しました。ぜひ、ダイエットを上手にすすめるために、積極的に取り入れてみましょう、ただ、食べるだけで痩せるという食材はないので、食事や運動を意識する上での1つの取組みだと考えてくださいね。

元記事:栄養士がおすすめ! 春が旬の野菜&フルーツ 10

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