しっかりだし汁が染み込んだ高野豆腐の含め煮は、老若男女問わず人気があるメニューのひとつで食べ応えもあり腹持ちも抜群です。高野豆腐は、乾物で日持ちするため、安い時に買いだめしておくこともできます。
この高野豆腐を使ったダイエット方法がテレビで放送されて口コミでも人気が出てきています。今回は高野豆腐ダイエットの効果的なやり方や成功方法、そして高野豆腐パウダーを使ったレシピなどもご紹介いたします。
高野豆腐ダイエットの効果は？
高野豆腐を食べれば痩せるということではないのですが、高野豆腐がダイエットに役立ってくれるということから、高野豆腐ダイエットが注目されています。
では、どのようなダイエット効果を期待できるのでしょうか？
タンパク質が豊富
高野豆腐には、植物性のタンパク質がたっぷりと含まれています。
大豆製品なので、大豆イソフラボンも摂取できることから、女性に特におすすめです。
高野豆腐に含まれているタンパク質は、食べ過ぎをおさえてくれたり、体脂肪を減らしてくれる働きがあると言われています。
お肉や、お魚が苦手という人も、高野豆腐を食べることでしっかりタンパク質補給ができるでしょう。
食べ過ぎを防げる
高野豆腐は、水分をたっぷり吸いこみます。
そのため少量でもボリュームが出るので、お料理のかさ増しにも使えます。
パウダータイプの高野豆腐が発売されていて、これを小麦粉の代わり使用したり、お肉に混ぜたりして、カロリーダウンしたメニューを作っている人もいます。
糖質が少ないので安心
高野豆腐は、糖質が少ない食材です。
そのため、糖質制限ダイエットにもおすすめです。
高野豆腐をパンの代わりにしてフレンチトーストを作ったり、サンドイッチを作ることもできます。
どれくらい高野豆腐を食べたらいいの？
高野豆腐ダイエットでは、どれくらいの高野豆腐を食べればよいのでしょうか。
目安とされているのは、1日16gくらいなので、一口サイズの高野豆腐なら、5個くらい、大きな高野豆腐の場合は1枚くらいです。
沢山食べればよいというものではありませんので、目安量を守って取り入れてみてください。
カロリーもある食材なので、食べ過ぎてしまうとカロリーオーバーにもなりかねません。注意しましょう。
高野豆腐ダイエットのおすすめのレシピは？
高野豆腐ダイエット、思いつくレシピが含め煮だけ・・・という人もいるようです。
そこで、ここでは高野豆腐を使ったアレンジレシピをご紹介します。
高野豆腐で痩せたい人は必見です。
高野豆腐入りパンケーキ
ホットケーキミックスに高野豆腐のパウダーを入れて、ホットケーキを焼きます。
いつものホットケーキよりも、ややもっちりとした仕上がりになりますよ。もっちりした高野豆腐入りパンケーキは、朝食にもおすすめです。腹持ちもよいです。
バターやメープルシロップのトッピングは、カロリーアップしてしまうので、量を調整してください。
高野豆腐のフレンチトースト
食パンの代わりに高野豆腐を使って、フレンチトーストを作ります。
大きいサイズの高野豆腐を半分にスライスし、卵液につけてから焼きます。
もっちりした高野豆腐フレンチトーストは、とても美味しいです。糖質カットしたい人におすすめのメニューです。
高野豆腐のフライ
高野豆腐をお肉にみたてて、ハムとチーズをサンドして衣をつけ、揚げます。
揚げ物なので、カロリーは高くなってしまいますが、糖質控えめ、タンパク質たっぷりのヘルシーフライが完成します。
チーズとハムが、あっさりした高野豆腐に旨味をプラスしてくれます。
高野豆腐ダイエットの注意点とは？
高野豆腐で痩せたいという場合、下記のようなことに注意して、高野豆腐ダイエットを実践してください。
バランスよく食べる
高野豆腐は、様々な栄養素を摂取できる食材ですが、高野豆腐だけを食べているのでは、栄養バランスが崩れてしまいます。
バランスよく様々な食材を取り入れて、その中に高野豆腐を追加するようにしましょう。
調理方法に注意する
高野豆腐は、調理方法に注意しましょう。例えば揚げ物にする場合、かなり油を吸収します。高野豆腐のてんぷらやフライは美味しいですが、食べ過ぎは禁物です。
高野豆腐をケーキやパンに使う場合も、一緒に小麦粉やバターを使いますので、食べ過ぎには注意したいです。
煮物の場合、お砂糖の量やお醤油の量などに注意しましょう。
濃い味付けにすると塩分を摂取しすぎてしまいますので、だしを効かせた薄味に仕上げるのがおすすめです。
即効性はない
高野豆腐で痩せるためには、継続が必要です。
1週間で痩せるというものではありませんので、すぐに効果がないと諦めてしまう人にはおすすめできません。
まとめ
高野豆腐は痩せるのか、高野豆腐ダイエットについてご紹介しました。結論は、高野豆腐を使うことでダイエットに役立てることができるということでしたね。
色々なアレンジメニューで、高野豆腐ダイエットを楽しく続けてみましょう。