食材の知識

食材の歴史を知ろう

今食べているその食材にはどんな歴史があるのか?どのような栄養素がありどこから伝わってきたのかなどをまとめたカテゴリです。食材の知識を深めることはダイエットにとっても重要な要素であると考えます。