ダイエットをする上で、内臓脂肪の燃焼は重要だといえます。亜麻仁油には脂肪燃焼効果があるので、積極的に食べたい油だといえるでしょう。
今回はダイエットにも効果的な亜麻仁油を使ったダイエットレシピを3つ紹介したいと思います。
亜麻仁油を使ったダイエットレシピ
亜麻仁油を使った、お手軽なレシピや本格的なレシピ、ヘルシーレシピを紹介していきたいと思います。
お手軽レシピ：亜麻仁油の塩レモンドレッシング
野菜だけでなく、お肉にも合うドレッシングです。塩レモンのさっぱり感と亜麻仁油のコクにより、美味しさが広がるので、色んな料理に合いますよ。
材料(50g分)
レモン (スライス):20g
①水:小さじ2
①はちみつ:小さじ1
①塩:小さじ1/4
②アマニ油:大さじ1.5
②オレガノ (乾燥):ひとつまみ
②タイム (乾燥):ひとつまみ
②バジル (乾燥):ひとつまみ
作り方
1.レモンは8等分に切ります。
2.耐熱ボウルに1と①を入れ、ラップをして500Wの電子レンジでレモンがしんなりするまで40秒程度加熱します。
3. 粗熱を取った2に②を入れ、全体が馴染むようによく混ぜ合わせたら出来上がりです。
本格レシピ：アマニオイルが決め手のミネストローネ
野菜たっぷりのミネストローネは亜麻仁油のコクがプラスされて、食べ応えのある一品に。野菜も沢山食べられるので、健康にも良いですよ。
材料(2人分)
黄パプリカ:1/2個
玉ねぎ1/2個
ミニトマト:4個
じゃがいも:1個
ベーコン:4枚
にんにく:1かけ
BOSCO エキストラバージンオリーブオイル:大さじ1
コンソメ:小さじ1
塩:小さじ1/2
こしょう:少々
水:200cc
カットトマト缶:200g
日清 アマニ油:適量
パセリ（刻み）:適量
作り方
1.パプリカ、玉ねぎは1センチ角に切り、ミニトマトは4等分に切る。にんにくはみじん切りにする。
2.じゃがいもは1センチ角に切って水にさらして水気を切る。
3.ベーコンは1センチ幅に切る。
4.鍋にBOSCO エキストラバージンオリーブオイル、にんにく、玉ねぎを入れて中火で熱し、玉ねぎが透き通るまで炒める。
5.4にベーコン、じゃがいも、パプリカを加えて油がなじむまで炒める。
6.5に水、コンソメを加えて煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。
7.トマト缶を加え、塩、こしょうで調味してミニトマトを加えて混ぜ、ふたをして弱火で3分煮る。
8.器に盛って、パセリをふり、日清 アマニ油をかける。
ヘルシーレシピ：亜麻仁油でさっぱり薬味素麺
亜麻仁油を効率よく食べられる薬味素麺はいかがでしょうか。
薬味とレモン果汁により、さっぱりするので、暑い日でも食べやすい一品だといえるでしょう。具材も沢山なので、ヘルシーなのにお腹いっぱいになること間違いなしですよ。
材料(1人分)
素麺:50g
☆麺つゆ:適宜
☆レモン果汁:大さじ1
亜麻仁油:小さじ2
トッピング薬味
茹でささみ:1/2枚
茹でオクラ薄切り:1本
青じそ千切り:2枚分
茗荷薄切り:1本分
万能ネギ小口切り:大さじ1
白胡麻:適宜
冷水:適宜
作り方
1.茹でささみは食べやすく手で裂いておきます。麺つゆは飲み干せるくらいの濃度に冷水で薄めてレモン果汁を加えておきます。
2.素麺は少し固めに茹でてザルに取り、流水で揉み洗いをして水気を切っておきます。
3.器に素麺を盛り、トッピングの薬味を添えて1の麺つゆをまわしかけて亜麻仁油を垂らして出来上がり。
ダイエットレシピを動画でチェック！
亜麻仁油を使った料理のレシピにおいて、動画の内容をわかりやすく紹介していきますので、参考にしてみてください。
お手軽レシピ：亜麻仁油の塩レモンドレッシング
レモンの下準備から味付けまで、一連の流れとなっています。オレガノやタイム、バジルといったハーブも加えており、風味豊かなドレッシングだといえるでしょう。
本格レシピ：アマニオイルが決め手のミネストローネ
具材の下準備から、亜麻仁油の活用法までを紹介しています。ミネストローネに亜麻仁油をかけることにより、コク感をプラスして、厚みのある美味しさを表現しているといえるでしょう。
https://delishkitchen.tv/recipes/169080769107460499
亜麻仁油を使ったダイエットレシピのポイント
それぞれの亜麻仁油を使った料理を作る上で、抑えておくべきポイントを教えるので、ぜひ参考にしてみてください。
お手軽レシピ：亜麻仁油の塩レモンドレッシング
ドレッシングに使用するレモンにおいて、レモン果汁ではなく、スライスしたレモンを使うようにしてください。
レモンの風味を活かすために、レモンを皮ごと使うことが重要なポイントだといえます。
亜麻仁油のコク感とレモンのふわっとした風味は相性抜群ですよ。
本格レシピ：アマニオイルが決め手のミネストローネ
具材に火を通す際には、亜麻仁油ではなく、オリーブオイルを使うことがポイントです。
オリーブオイルの香りも加わり、風味豊かなミネストローネになりますよ。仕上げにかける亜麻仁油はコク感を加えるぐらいで十分なので、かけすぎには注意してくださいね。
ヘルシーレシピ：亜麻仁油でさっぱり薬味素麺
レモン果汁はさっぱり感を出すのに重要ですが、入れすぎないことがポイントだといえるでしょう。
青じそや胡麻の風味を残すために、レモン果汁を適量入れるようにしてくださいね。
ワンポイントアドバイス
それぞれの亜麻仁油を使った料理にもうひと手間加えることにより、さらに美味しくなることでしょう。
お手軽レシピ：亜麻仁油の塩レモンドレッシング
市販のにんにくチューブを少量加えることにより、お肉との相性が抜群になるので、塩だれとしても活用できますよ。
食べ応えがあるけど、さっぱり感を出したい時にはオススメだといえるでしょう。
本格レシピ：アマニオイルが決め手のミネストローネ
ミネストローネの水分が少なくなるまで煮込み、チーズを加えて、ケチャップ状にします。
亜麻仁油を絡めて、バケットに乗せて、オーブンで焼けば、本格的なトマトソースを楽しむことができますよ。亜麻仁油のコクとチーズの味わい、トマトの酸味に食欲に歯止めが利かなくなるかも。
ヘルシーレシピ：亜麻仁油でさっぱり薬味素麺
仕上げに細かく切ったリンゴを適量加えることにより、味がマイルドになるので、違った味わいを楽しむことができますよ。
リンゴを切るのが面倒であれば、すりおろしたリンゴでも代用できるので、一度試してみてはいかがでしょうか。
まとめ
亜麻仁油はコク感を出せますので、さっぱりした料理にはアクセントを加えられますし、ドレッシングには特にオススメだといえるでしょう。亜麻仁油は料理の味を阻害することもないので、どんな料理にも活用できるので、色んなレシピに利用できると思います。亜麻仁油はどんな料理にも使うことができるだけでなく、脂肪燃焼効果があるので、ダイエットにも効果的です。亜麻仁油を使った料理を食べて、身体の中から健康を目指してみてはいかがでしょうか。
当サイトでは「亜麻仁油を使ったダイエット方法」をご紹介しております。普段の食生活に亜麻仁油をプラスするだけの簡単な方法なのでダイエットを始める方は是非チェックしてみてはいかがでしょうか？