ダイエットしたい、しかも短期間で効果を実感したいと思っている人も多いでしょう。短期間で効果的なダイエット方法として定番のであるもやしダイエットがありますが、そのもやしの中でもま「豆もやし」を使ったダイエット方法が人気を集めています。
以下でご紹介する豆もやしを使ったダイエットは、低カロリーで栄養価が高いので、短期間でも痩せたとの口コミも多いダイエット方法です。
もやしとの違いとは？
豆もやしって、普通のもやしとどこが違うのかと思っている人もいるでしょう。
いわゆる「もやし」と呼ばれているのは、緑豆もやしのことです。
文字通り、緑豆を発芽させたものです。
一方豆もやしとは、大豆を発芽させたものでもともとの原料が異なります。豆もやしは通常のもやしと比較して、若干高めの料金設定になっているでしょう。
しかし栄養価で比較してみると、豆もやしの方が高いのです。
大豆イソフラボンがポイント
豆もやしがダイエットに効果的な理由は、大豆イソフラボンです。
大豆イソフラボンは体内に入ると、エストロゲンという女性ホルモンの一種に近い働きをします。エストロゲンには髪の毛や肌のコンディションを整える、生理前の症状軽減などの効果があります。
さらに、脂肪燃焼や満福中枢刺激などの効果もあるといわれています。
体脂肪の燃焼効率が上がりますし、食べ過ぎを抑制してくれるのでダイエットと深く関係しているわけです。
エストロゲンは年齢とともに減少してしまいます。
エストロゲンを増やして、痩せやすい体質を手に入れるためには外部から補う必要があります。そこでポイントになるのが、豆もやしに含まれる大豆エストロゲンなわけです。
ダイエット以外にも豆もやしを取り入れるメリットはあり
豆もやしダイエットを行うことで、ただ単に痩せるだけでなくほかにもいろいろな効果が期待できます。
まず豆もやしはほかのもやしと比較して、食物繊維やカリウムが2倍近く含まれています。
食物繊維は便をかさ増しして、便秘解消する効果があるといわれています。
またカリウムにはデトックス効果もあり、毒素をどんどん輩出することで健康的なダイエットを可能にしてくれます。
多くの女性が、いつまでも若くありたいと思うものです。豆もやしには大豆イソフラボンが含まれていることは先に紹介した通りです。
大豆イソフラボンはダイエット以外にも高い抗酸化力を持っています。老化の原因とされる活性酸素を除去することで、若々しい体を維持できます。
シミやシワなどの予防も同時にできるわけです。
イライラ抑制効果
ダイエットしているときには食べたいものが食べられず、ストレスがどうしても溜まってしまいます。このため、ダイエット中ちょっとしたことでイライラしてしまう人も多いのではありませんか？
豆もやしにはGABAという成分が含まれています。
GABAには血圧を下げたり、リラクゼーション効果があったりします。よってイライラしにくくなって、不安を解消する効果があるといわれています。
おすすめの豆もやしダイエットレシピをご紹介
豆もやしを使った料理はいろいろとあります。
もし仕事などで忙しく、じっくり料理を作る時間がないというのであれば、サラダに豆もやしを加えるのがおすすめです。
下処理として、豆もやしを電子レンジで加熱して、ざるなどに入れて冷まします。
そして水気を絞って、サラダに載せるだけで完成です。
豆もやしは噛み応えがあるので、サラダだけでも結構食べた感があります。夜眠る前に下準備をして冷蔵庫に入れておいて、朝食にさっとドレッシングをかけて食べるのもいいでしょう。
シーチキンと一緒に
シーチキンと豆もやしのアレンジもおすすめです。シーチキンは低脂肪・高タンパク質なので、ダイエットにおすすめです。
シーチキンはノンオイルのものがいいでしょう。耐熱ボウルに豆もやしとシーチキンを入れて、電子レンジで3～4分程度チンします。
水気を切って、塩とごま油、チューブにんにく、砂糖、ブラックペッパーを入れて十分に混ぜます。ツヤを出すためにごま油を入れるのもありです。
味を確認して問題ないようであれば、器に盛りつけるだけです。
こちらのレシピもそれほど時間をかけずに簡単に調理できるので、仕事で忙しい人でも作れるのではありませんか？電子レンジで調理するので、火を使う料理が苦手な人にもおすすめです。
まとめ
もやしを使ったダイエットというのは、いろいろなサイトで紹介されています。しかしもしもやしを使ってダイエットしようと思っているのであれば、豆もやしを使用するといいでしょう。
豆もやしの方がダイエットに効果的な大豆イソフラボンが含まれているからです。大豆イソフラボンはただ痩せられるだけでなく、美容にも大きな効果が期待できます。
美しく痩せたいと思っているのであれば、日々の食事に取り入れたいところです。豆もやしは緑豆もやしと比較して、若干割高かもしれません。しかしだいたい一袋50円くらいで販売されているので、それほどお財布にも負担はかからないでしょう。