低糖質の食生活を続けるにはラーメンはあきらめないといけないと思っていませんか?しかし近年食物繊維を麺に練り込むことで糖質カットしたカップラーメンもいろいろと出てきています。
インスタントラーメンの麺は小麦粉で作られています。糖質がたくさん含まれているので、一見するとロカボのような糖質制限ダイエットには不似合いと思うでしょう。しかし最近では糖質量をカットしたインスタントラーメンもいろいろと出てきています。
小麦粉に食物繊維を練り込むことで、糖質カットされた商品が多いです。食物繊維は食感にざらつきがあるといわれているので、どう対処するかがおいしいかどうかのポイントです。ここでは糖質制限ダイエットにおすすめのインスタントラーメンを5つ紹介します。
ロカボにおすすめのインスタント麺
明星 低糖質麺はじめ屋
低糖質麺はじめ屋は食物繊維がたくさん含まれていて、従来よりも糖質が実に50%もカットされています。
一方で食感は言われないとノンフライカップ麺とほとんど区別がつかないレベルだといいます。食物繊維が豊富で、1食分で成人男女の1日の摂取目標量をクリアできるほどです。便秘で悩んでいる方にもお勧めしたい一品です。ただし口コミサイトを見てみると、商品がなかなかお店に置かれていないそうです。もし見つけたのであれば、即買いしたほうがよいでしょう。
カップヌードル ナイス 濃厚!キムチ豚骨
カップヌードル ナイス 濃厚!キムチ豚骨を食べる。 https://t.co/ChC3ZUTjnp pic.twitter.com/S7Ggy999KW
— 桃知利男 (@pinkhip) September 17, 2017
日本のインスタント麺というとカップヌードルをイメージする人もいるでしょう。その中でもロカボ中におすすめしたいのが、カップヌードル ナイス 濃厚!キムチ豚骨です。
糖質40%オフなだけでなく、脂質も50%オフになっているのでダイエットにはおすすめです。178キロカロリーということで、少し物足りなさを感じるかもしれません。しかし従来のカップヌードルと味的には何らそん色ありません。豚骨スープにキムチを合わせることで、なかなかこってり風味でお腹もきっと満足でしょう。
明星 低糖質麺ローカーボNoodles ピリ辛酸辣湯
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— taka :a @カップ麺評論家 (@honjitsunoippai) August 1, 2018
ロカボや低糖質にこだわるのなら、こちらがおすすめです。1食あたりの糖質が13.0gだからです。これは低糖質のカップ麺の中でもトップレベルの低さです。
通常と比較して、糖質50%カットに成功しています。ピリ辛酸辣湯と書かれていますが、辛みはそんなに強くないです。優しい味で辛みと酸味のバランスもとれていて、おいしく食べられます。麺はやわらかめですが、玉子や豆腐などが具材として入っているので食感のバランスもいいです。スープが沈殿しやすいので、よくかき混ぜて食すのがポイントです。
RIZAP 辛口チキンカレーラーメン
ブログ更新しました RIZAP 辛口チキンカレーラーメン食べてみた 糖質15.3g なのにこってりカレー味でうまい https://t.co/JGDvMAkql6 pic.twitter.com/kqDOwsihtN
— Hiroyuki Muku (@mukuhx) October 29, 2018
「結果にコミットする」というキャッチコピーでおなじみのライザップとファミマがタッグを組んで、「ファミマでライザップ」というコラボ商品をラインナップしています。その中のカップ麺がこちらの商品です。従来よりも糖質が50%オフになっているので、ロカボダイエットしているときにラーメンが食べたくなった時にうってつけです。小麦粉に食物繊維を練り込んだ面は、食べ応えがあります。少し時間が経過しても伸びにくいところも魅力です。カレーの香りもしっかりしていて、スパイスのピリリとした刺激もたまりません。
おどろき麺 0(ゼロ)
1月13日(祝・月)『麺料理なのに驚きの低糖質!「おどろき麺0(ゼロ) 香ばし醤油麺」』 ー アメブロを更新しました#ラーメンhttps://t.co/zdA57cUCt3 pic.twitter.com/SORJNfAlQ7
— 料理の鉄人28号 (@iron_chef_28) January 13, 2020
商品名の通り、なんと糖質ゼロのカップ麺です。ダイエット中でも、何ら罪悪感を抱かずに食べられるでしょう。
しかも香ばし醤油麺の場合、カロリーは42キロカロリーです。超低カロリーでダイエットしているときに小腹が空いた際に重宝するはずです。幅広の麺は寒天とこんにゃくで作られていて、小麦粉は一切使われていません。このため、糖質ゼロが実現できたわけです。プルプルとした食感はユニークで、ハマってしまう人も多いかもしれません。
具だくさんにしてダイエット効果をアップ
低糖質のラーメンを食べるときに、野菜などをトッピングしてみるのはいかがですか?カップ麺だけなら、どうも物足りないということはないですか?この時たとえばもやしやわかめのような食物繊維を多く含んでいる食材を加えることで、腹持ちが良くなります。
こちらではラーメンを食べても太りにくくする方法が掲載されているので、アレンジの参考にしてみましょう。
糖質制限ダイエットにおすすめのお手軽インスタントラーメン5選をご紹介!のまとめ
ロカボダイエットをしている間、ラーメンは食べられないと思っていませんか?しかしここまで紹介したように、各メーカーで低糖質のカップ麺をいろいろと販売しています。どうしてもラーメンが食べたいと思ったら、糖質カットのカップ麺でお腹を満足させませんか?
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