ダイエット

オートミールのカロリーと栄養とは?ダイエット始める前の基礎知識

オートミール

スーパーやドラッグストアなどで手軽に購入できるシリアル製品の中で、今注目されているのがオートミールです。オートミールはヨーロッパ発祥のオーツ麦を使ったシリアルです。ダイエットにもおすすめと言われているのですが、シリアル製品はカロリーが高いモノが多いので、オートミールのカロリーが気になります。今回は、オートミールのカロリーや栄養価について調べてみました。

オートミール

オートミールのカロリーってどれくらい?

オートミールのカロリーは、製品によって若干違いがありますが、100gあたり380キロカロリーになります。

精白米は、100gあたり168キロカロリーなので、ご飯のほうがカロリーは低いことが分かります。

しかし、1食分で比較すると、オートミールのほうが断然低カロリーです。

オートミールは、1食あたり30gが目安となっていますので、1食分のカロリーに換算すると114キロカロリーです。

ご飯はお茶碗一杯(150g)が1食の目安なので、およそ240キロカロリーとなります。

オートミールにすれば、約半分のカロリーで、主食を食べることができるのです。

オートミールは糖質制限ダイエットに向いている?

オートミールは、糖質制限ダイエット向きの食品といわれています。

それは、オートミールに含まれている糖質量が少ないからです。他の食品と比べてみると良く分かります。

例えば、

  • お茶碗1杯(150g)のご飯は、糖質が55.2g含まれています。
  • 食パン1枚(60g)には、26.6gの糖質が含まれています。

では、オートミールの場合は、どれくらい糖質が含まれているのでしょうか。

オートミール1食30gの糖質量は17.9gとなります。

糖質制限する場合、1食あたり20~40g以内の糖質に抑えるのが基本とされていますので、オートミールは糖質制限ダイエットに向いているといえるでしょう。

オートミールにはどんな栄養が含まれている?

低カロリー、低糖質のオートミールには、実はまだまだたくさんの栄養が含まれて、美容にも良いことが分かります。

どのような栄養素が含まれているのかチェックしてみましょう。

食物繊維が豊富

オートミール1食分には、約2.8gの食物繊維が含まれています。

オートミール

食物繊維は、便秘解消効果が高い成分として知られていて、生活習慣病予防のためにもしっかり摂取するように推奨されているのです。

食物繊維には、水溶性食物繊維とよばれるものと、不溶性食物繊維とよばれるものの2種類がありますが、これらをバランスよく摂取することが推奨されています。

オートミールは、どちらの食物繊維も含んでいるので、バランスよく食物繊維を摂取できる食品ともいえるでしょう。

しっかり腸の中をキレイにしてくれるので、体の中からキレイになれます。

オートミールで、便秘が解消されることで、便秘による肌荒れの解消も期待できるといえます。

タンパク質がたっぷり

オートミールには、体を作るもととなるタンパク質が豊富に含まれています。

最近は、プロテイン商品がとても注目されていますが、オートミールでもタンパク質を摂取できます。

オートミール1食で4.1gのタンパク質が摂取できます。

市販されているプロテインバーなどでは、1本10gほどのタンパク質が摂取できるようになっていますので、その半分くらいは摂取できることになります。

ご飯やパンでも、タンパク質は摂取できますが、糖質量が多いことを考えると、ダイエット向きなのはやはりオートミールといえるでしょう。

脂質も控えめ

オートミールの脂質は、1食あたり1.7gです。

脂質は、ご飯と比べるとやや多くなってしまいますが、食パンよりは控えめです。

鉄分が豊富

女性が不足しやすいとされている栄養素のひとつに鉄分があります。

オートミールには、この鉄分が1食あたり約1.2mg含まれています。鉄分補給にもおすすめの食品です。

おすすめのオートミールは?

オートミールは、様々なメーカーから発売されています。

どのような商品を選ぶのかで、食べやすさが変わってきますし、お値段も異なります。

最後に、比較的リーズナブルで美味しく食べることができるオートミールをピックアップしてみました。

クウェーカー オートミール レギュラー

クウェーカーのオートミールは、オートミール初心者でも食べやすいといわれている商品です。

個包装されているので、1食分を計量する手間も省けます。忙しい朝もぱっと食べることができますよ。

味付けされていないので、お好みの味付けでいただきましょう。カロリーは1食28g分で100キロカロリーです。

クエーカー レギュラー 336g

日食プレミアムピュアオートミール

日本人向けに食べやすくされているオートミールです。

オートミールはややクセがあるので、食べにくいと感じている人もいるようです。

しかし、こちらのオートミールは、食感を日本人好みにしてくれているので、食べやすいでしょう。

カロリーは1食30g分で111キロカロリーです。

日食 プレミアムピュアオートミール 300g

まとめ

オートミールは栄養満点、カロリーも控えめということがわかりましたね。ダイエット中の毎日の主食にぴったりの食材といえるでしょう。糖質制限している人も安心して食べることができますよ。スーパーで探してみてください。

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