ポトフダイエットを効果的に行うなら夜の食事をポトフにしてみてはいかがでしょうか。温野菜をたくさん食べることができるので、体も温まってダイエットにも効果的です。
ポトフダイエットの効果は野菜を食べることによるカロリーダウンと食物繊維やビタミンなどを豊富に摂取できることによって美容の効果も期待できます。
ポトフダイエットとは？
『ポトフダイエット』を知っていますか？
少し前に野菜スープ(ポトフ)でのダイエットが流行したので、聞いたことのある方もいるのではないでしょうか。
『ポトフダイエット』とは、特別な食事制限をせずに健康的に痩せられるダイエット方法です。野菜が多く、腹持ちが良いのが特徴です。
もともと『ポトフ』とはフランスの家庭料理で、野菜がゴロゴロ入ったスープです。
ジャガイモやニンジン、キャベツ、お肉やウインナーなどがメジャーな材料ですが、『これを入れなければいけない』というものはありません。冷蔵庫に残っている野菜で作れる、というのも特徴ですね。
いろいろな野菜がたくさん入っているのでカロリーも抑えられますし、スープなのでお腹にたまります。
野菜の栄養をあますことなく摂れるので、ダイエット目的だけでなく、『忙しくて普段外食の多い方』や、『日頃野菜不足だ』と感じている人にもおすすめのメニューです。
ポトフダイエットの効果は？
ダイエットをするにあたり、気になるのがその効果ですよね。
ポトフダイエットでは、どのくらいの効果が期待できるのでしょうか。
まずポトフダイエットは、食べない系のダイエットではありません。
食べない系ダイエットとは、『りんごダイエット』のような、〇〇しか食べないダイエットや、『炭水化物抜きダイエット』のようなもののことを言います。
ポトフダイエットも多少の食事制限はありますが、基本的には好きなものが食べられます。
ですから、『短期間での大幅な体重減』は期待しないでください。
あくまでも『健康的に』痩せられるダイエット方法になります。健康的に痩せられる方法だと、リバウンドが少ないのも魅力の１つですね。
その他にも、野菜を摂ることにより、
- 代謝がアップ
- お肌の調子がよくなる
- 疲れにくい体になる
- お通じがよくなる
などの効果もあります。
スープなので体を温める効果もあるので、冷えの改善なども期待できます。
効果的な方法は？
では、実際に『ポトフダイエット』とは、どのように行ったら良いのでしょうか。
一番ポピュラーなやり方は、１日３食のうちのどこか『１食』をポトフをメインにするというものです。主食の炭水化物を抜いて、その分ポトフをお腹いっぱい食べるのです。ポトフは野菜がとても豊富なので、ポトフだけでも充分満足できると思います。
ポトフダイエットの注意点は、ポトフをメインにする他の２食は、いつもどおりの食事にすることです。
例えば夕食をポトフメインにする場合、朝食と昼食はいつもどおりのメニューで良いのです。好きなものを食べて良いのですが、毎日脂っこいものばかり食べるのは控えましょう。バランスのよい食事を意識して、きちんと炭水化物も食べるようにします。
そのときメニューの汁物をポトフにするのは良いと思います。
ポトフをメインに、サラダや他のおかずを食べても全然問題ありません。ダイエットはストレスを溜めるのが一番良くないので、ストレスを溜めないようにするのが一番です。
夜が効果的なんです
先ほどお話したとおり、『夕食をポトフのみ』または『夕食の主食をポトフにする』やり方です。
夜は炭水化物を食べないようにします。
夕食のあとは、昼間に比べて運動量も少ないので、摂取したカロリーを消費せずに蓄積しがちです。夕食の摂取カロリーは、朝食や昼食の摂取カロリーよりも少ないのが理想なので、夜ポトフダイエットは効率の良い方法であると言えます。
『夜ポトフダイエット』をしているからといって、毎日夕食を『ポトフのみ』にしなくても大丈夫です。
ストレスを溜めない程度に、『ポトフとサラダ』や、『ポトフとフルーツヨーグルト』などにしても良いですね。
主食(ごはん)をお豆腐にしてみるのも良いかもしれません。
毎日同じ味だと飽きてしまう、という人は、具材を変えてみたり、味付けのベースをコンソメでなく野菜スープや鶏ガラスープにしてみるのもいいと思います。ダイエットは、『我慢する』ばかりだと続きませんし、リバウンドもしてしまいます。
ダイエットは『楽しむ』ことが大切だと思います。
カロリーは？
『ポトフダイエット』と言いますが、実際ポトフのカロリーはどのくらいなのでしょうか。
使う材料にもよりますが、一般的なポトフ(シチュー皿１杯分)のカロリーは、およそ350キロカロリーくらいです。牛肉や豚肉の脂身の多い部分を使うと、600キロカロリーくらいになるかもしれません。
ダイエットをしているときは、カロリーはとても気になりますよね。ポトフを作るとき、出来るだけカロリーを抑えるにはどうしたらいいのでしょうか。
それは、やはりカロリーの低い食材で作るということです。
お肉の代わりにウインナーを使うだけで、値段もカロリーもかなりカット出来ます。
ウインナーを入れるとスープに味が染み込み、とてもおいしいので、ウインナーはおすすめです。更にカロリーを減らしたい場合は、ウインナーの代わりに鶏のささみを使うと良いと思います。
ジャガイモなどのいも類を省くだけでもカロリーはカット出来ますよ。
市販のレトルトのポトフでは、１食分約75キロカロリーのものも売られています。
カロリーを抑えても野菜がたくさん摂れる、栄養価の高いメニューがポトフです。栄養満点のポトフで、楽しくダイエットにチャレンジしてみてください！
ポトフは高カロリーだがダイエットに効果的？夜にするのが効果的！のまとめ
ポトフは温野菜をたくさん食べることができますので、健康にもよさそうです。どのような野菜を入れても良いので自分の好みのポトフを作ればダイエットも辛くありませんね。