アマランサスは栄養価も高く、食物繊維なども豊富ですが、ダイエットで使うならどのような方法が効果的なのでしょうか?アマランサスダイエットするにはいくつかの方法がありますが、満腹感を得るためには水分を多く含む調理方法がおすすめです。
アマランサスダイエットの効果には、その栄養素にあります。アマランサスは、いくつかあるスーパーフードの一つで食物繊維やカルシウム、鉄分などを豊富に含んでいます。ダイエットに効果的に取り入れるには、白米に入れて炊いたり、リゾットなどにすると満腹感を得られるのでおすすめです。
アマランサスとは?
アマランサスとは、栄養価が高いスーパーフードの一つで、中南米原産のヒユ科の植物です。全く聞いたこともないという人にとっては、どんな食べ物なのかと想像もできない人も多いかもしれませんね。
このアマランサスは見た目は白ゴマのようなものです。
スーパーフードの一つだけあり、栄養価がとても高く、日本人の多くが毎日食べている白米よりもカルシウムが5倍、鉄分では10倍も多く含まれている食材で、カルシウムや鉄分は女性が不足しやすい成分ということもあり、特に女性には嬉しい効果が期待できそうです。
ダイエット中には必要な栄養素も不足しがちなのでうれしいですね。
これだけを見てもスーパーフードといわれていても何ら不思議はないですよね。
アマランサスは、実は最近、日本に入ってきたのではなく、江戸時代には観賞用として伝来し、東北地方では栽培もされていたそうです。
このアマランサスは穀物の一種ということもあり、普段慣れ親しんでいる白米と同じように食べることができ、日本人にとっては毎日の食事に取り入れやすい食材の一つです。
アマランサスダイエットとは?
スーパーフードのアマランサスを利用したダイエット方法もあります。
様々な栄養が含まれていることもあり、このスーパーフードを利用してダイエット効果を得ようというものです。
アマランサスは、白米と比べると多少の独特な風味はありますが、それほど強いわけでもないので、はじめは抵抗があるという人もいるかもしれませんが、慣れると毎日食べることができます。(と言っても個人差はありますが)
このアマランサスダイエットでは、普段の食事にこの食材を取り入れるだけのダイエット方法です。
よく利用される食べ方が、白米に混ぜるという方法です。
お米と同じように利用できるので、白米を炊くときにこのアマランサスも一緒にお米に混ぜて炊きます。
その他にもチャーハンやリゾットなど、お米料理と同じように食べることができます。
普段の白米と同じように食べることで、様々な栄養が摂取できダイエット効果も得られるというお手軽なダイエットです。慣れ親しんだお米と同じように扱えるので、気軽にこのアマランサスを食事に取り入れてみてはいかがでしょうか。
効果は?
栄養価が高いことで知られるアマランサスですが、ダイエット効果が得られる理由の一つが、白米よりも食物繊維が多いという点がまずあげられます。
便秘はダイエットの大敵です。
腸は体に必要な栄養を摂取するために重要な臓器で、その臓器を綺麗な状態にしておくことで、新鮮な栄養を摂取することができます。便が溜まっている状態では、悪玉菌なども増殖しやすく、栄養だけでなく老廃物なども腸が吸収してしまい、代謝の低下を招いてしまいます。
食物繊維の多いアマランサスを白米のかわりに食べることにより、腸の中も綺麗にすることができ、ダイエット効果を高めることができます。
また、このアマランサスには脂肪を分解する作用のあるリジンが含まれています。
このリジンは必須アミノ酸の一つで、体からは合成できないことからも、アマランサスのようなこのリジンを含んでいる食材から摂取する必要があります。
その他にも血糖値を抑制する効果もあり、これらの効果からもアマランサスはダイエット効果が期待できることがわかっていただけるのではないでしょうか。
アマランサスダイエットの方法は?
このアマランサスダイエットの方法は、普段食べている白米をこのアマランサスに置き換える方法が一般的のようです。
アマランサスは白米と同じように炊くことができます。
白米と混ぜるからといって、いつもの水の量を増やす必要もありません。
アマランサスはダイエットに効果的な成分が含まれていることで、ダイエットにも最適な食材とも言われているのですが、カロリーは白米とほとんど変わりません。
そのため、当然ですが食べ過ぎてしまえば、体重も増えることになります。
少しでもカロリーを抑えながら、ダイエットにこのアマランサスを生かしたいという人におすすめなのが、ご飯のように食べるのではなく、スープに入れてみたり、雑炊などのように、水分の多い料理がおすすめです。
水分の多い料理では満腹感も得られるので量を少なくできますし、アマランサスには多くの栄養が含まれていることから、白米よりもしっかりと栄養を摂取することができます。
このアマランサスのメリットは栄養成分が多いという点なので、少ない量でも、しっかりと栄養が摂取でき、代謝を維持しながらダイエットをすることができます。
口コミでは?
このアマランサスダイエットでは即効性が期待できるダイエット方法ではないため、アマランサスを利用して痩せられたといったような口コミは見ることができませんでした。
しかし、このアマランサスを利用したサプリメントもあり、そのサプリメントによって1ヶ月で9キロも痩せた、3週間程度でウエストがマイナス7センチになったなどの声があります。
普段白米は食べないという人は、このサプリメントを利用することでアマランサスの恩恵をしっかりと得ることができ、ダイエットも期待できそうです。
アマランサスの風味が気になるという人の中には、カレーと一緒に食べると気にならないという人もいて、色々と工夫をしながら毎日の食事の中に取り入れているという人も多いようです。
アマランサスダイエットでは、体の中からのケアとなるため、短期間で痩せるという効果は期待できませんが、毎日続けて食べることにより、体に必要な栄養が摂取でき、脂肪燃焼効果もあることから、徐々にダイエット効果も感じられるようになると考えられます。
アマランサスで効果的にダイエットする方法!満腹感を得るなら?のまとめ
美味しい、美味しくないは個人差がありますが、ダイエットとために食べるという割り切りも必要です。栄養価はとても高く、さすがスーパーフードと呼ばれるだけありますので、ダイエット中の便秘対策にもおすすめです。