えのき氷– tag –

「えのきダイエット」は近年の研究で明らかになった「キノコキトサン」などのパワーに注目した、いわゆる「食べるダイエット」です。「食べるだけで痩せられる！」と紹介されることもあるので、その効能はかなり期待できそうですね！ ところで、この「えのき」は意外なことに、その栽培の特殊性から日本人の食卓に普及した歴史はそれほど長くはありません。だからこそ、今後ますます秘められた機能が研究されていくことが期待されています。ぜひみなさんも、“最先端”のえのきを食生活にとりいれて、健康的にえのき...