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「トマトが赤くなれば医者が青くなる」皆さんはこんな言葉を耳にしたことがありませんか？「医者が青くなる」とは患者が来なくなって仕事がなくなってしまうお医者さんのことを言うようですが、それほどまでにトマトには健康効果があるのでしょう。そこで、、今回は「トマトスープダイエット」についてご紹介いたします。 トマトジュースダイエットなど、トマトを活用したダイエット法は他にもありますが、トマトスープダイエットにはこれらとは異なるメリットがいくつかあります。ではトマトスープダイエットには...

「この食材を使った料理には“ハズレ”がない」と言われて思い浮かべる食材は、みなさんにとって何でしょうか？筆者がまず思い浮かべるのは「トマト」です。サラダ、パスタ、ピザ、ミネストローネ、オムライス、カレー……トマトの程よい酸味が最高のアクセントになって、一度食べ始めたら止まりません。おかげで筆者は、幼少の頃には筋金入りのケチャップ好きになってしまいました。さて、そんなトマトですが、近年はダイエット食材としてにわかに人気が高まってきています。その名も「トマトジュースダイエット」で...