味付け– tag –

ダイエットの食材として欠かせないのがやっぱりもやし。低価格で購入できますし、低カロリーということも魅力的です。ボリュームもありますので、食後も満足できます。また栄養価も高いことで安心できる食材です。 まず食物繊維が豊富なことで、いわゆる生活習慣病を改善できるという強みがあります。そして血圧を下げる役目を果たしてくれるカリウムも含まれています。このように様々な角度から見ても、ダイエット食品として最適なもやしですが、非常にシンプルな食材なので味付けが大切になってきます。 今回は...

「食べなければ痩せる」――世にはじつにさまざまなダイエット方法がありますが、究極的にいえば、減量の秘訣はシンプルなのです。そう、余計な摂取カロリーを控えてさえいれば、その他に特別なこともすることなく、黙っていても自然に痩せていくのです。「食事制限」が今日でもなお主流の減量方法として支持されている理由は、まさにここにあると言えるのです。今回ご紹介する「スープダイエット」は、食事制限の典型的な方法として昔から知られています。内容はいたってシンプルで、日ごろの食生活をスープに置き...

みなさんもよくご存じのように、「きゅうり」は「水分だけでほとんど栄養がない」なんて不名誉なイメージが強い野菜です。あまりに栄養がなさそうなので、これをダイエット食材として使うのもはばかられるような気がしてきますよね？ところが近年、きゅうりの知られざる「ダイエット効果」が着目され始め、にわかに人気が高まっているのです。 この「きゅうりダイエット」は、ミシュラン2つ星の名店の総料理長が考案したダイエット法だとのこと。食のプロフェッショナルが考案したからこその威厳も感じられますね...