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炭水化物と言えばダイエットの大敵。ダイエット中は、できればあまり摂りたくない栄養素で有名です。炭水化物＝太るというネガティブなイメージがあり、極端に炭水化物の摂取を減らす、炭水化物抜きダイエットや低炭水化物ダイエットが流行りました。 そもそもダイエットにおすすめのオートミールとは炭水化物なのでしょうか。そもそも炭水化物って食べなくてはいけないのでしょうか。なぜオートミールはダイエットに向いているのは？それとも不向きなのか？などオートミールダイエットを深堀してご紹介します。 ...

かつては「運動」に主眼の置かれていたダイエットですが、今日の主流は「食事」にあると言っても過言ではありません。糖質制限を主眼に置いた「置き換えダイエット」がその最たるものでしょうか？今回ご紹介するのは「そばダイエット」についてです。 単純に低カロリーや低糖質の食事を実現するだけではなく、“ダイエット効果のある成分”を含んだ食品を継続的に摂取するために「主食をダイエット食材に置き換える」のが「置き換えダイエット」！主食をそばに置き換える「そばダイエット」にはどのような効果がある...