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海外の有名女優やセレブが愛用していることで人気に火が付いたチアシード！「スーパーフード」と呼ばれるほどの高い栄養価を誇る食材です。ここ数年の間で日本の有名人の間でも広がり、世間でも知られるようになりましたが、その栄養素や効果についてご存知ない方も多くいらっしゃるかもしれません。 なぜ、有名女優やセレブたちが夢中になるのでしょうか？この記事ではチアシードの特徴や栄養素がもたらす効果など、チアシードの人気の秘密を詳しくご紹介いたします。 【チアシードとは？】 チアシードはメキシコ...

有名なチアシードのように、“〇〇シード”と銘打たれたダイエット食材が近年、海外での人気がきっかけでブームになっています。そんな中、日本でも“〇〇シード”がダイエット界で存在感を強めています。その名も「バジルシード」。みなさんもよくご存じのバジルの種（シード）のことです。 あまり聞き慣れないという方もおられるでしょうが、じつはバジルシードは、古くから日本でも漢方薬の素材として利用されていた歴史があります。しかし、ダイエット食材として注目され始めたのは、太平洋の向こう側のアメリカで...

オリーブオイルダイエットは、スプーン一杯ぶんの「オリーブオイル」を飲むダイエットです。オリーブオイルは、みなさんもご存じオリーブの実から抽出された油で、ヨーロッパでは聖書にも登場するくらい歴史のある食材です。それゆえ、たとえばギリシャ地方の人々は、現在でもなお、オリーブオイルと共に暮らしを営んでいます。以前テレビで観たとき、彼らがおつまみ感覚でオリーブの実をぱくぱくと食べていたのは衝撃でした。 オリーブオイルはわたしたち日本人にとっても馴染みのある食材です。速水もこみちさん...