甘酒– tag –

とろっとしたコクがあって、ほんのり甘い甘酒。子どもの頃に「酒」という言葉にドキドキしながら、熱い甘酒をフーフー冷ましながら飲んだ、そんな記憶がよみがえります。初詣などで、振る舞われた甘酒で暖を取ったことのある方も多いのではないでしょうか？ 皆さんの心の中に温かい思い出として残る甘酒も、近年健康や美容によいと注目を集めるようになってきています。そんな皆さんにおなじみの甘酒について、その歴史や健康によいと言われる理由・栄養素について調べてみました。 そもそも甘酒とは？ 広辞苑で「...

「生姜（ショウガ）」はわたしたちに馴染み深い食材。みなさんは生姜と聞いてなにを連想しますか？まずはしょうが焼きでしょうか？おろし生姜をたっぷりと入れた冷やしうどんなんてのも最高ですね。幼い頃、風邪を引いたときに「ショウガ湯」を親に飲まされた記憶があります。そのときは、体がポカポカしてとても温まりました。ところでみなさんは、わたしたちがとてもよく知るこの生姜がダイエットに役立つということをご存じでしょうか？ 生姜は古くから「生薬（しょうやく）」として利用されるほど優れた食材で...

近年、ブログやSNSで話題沸騰中の甘酒。寒いときに温かい甘酒を飲んでほっこりした、そんな思い出をお持ちのかたも多いと思います。甘酒は「飲む点滴」とも言われる、ダイエットはもちろん、さまざまな健康効果が期待できる日本の誇るべき伝統的な健康飲料です。 甘酒ダイエットのやり方はとても簡単！飲むだけ！アレンジ法も多彩で他の食材の健康効果も簡単にプラスすることができます。この記事では、甘酒のダイエット効果の根拠を明かしながら、その実践方法と応用法、そして注意点についてお話していきます。 ...