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飲み会で「鍋」を食べたときの楽しみといえば、なんといっても最後のシメの「雑炊」ですよね。残り汁にごはんをいれて、二次会の話をしながらみんなでワイワイと鍋をつつくのは、ほんとうに楽しい時間です。そんなわけで、今回のメインテーマはズバリ「雑炊ダイエット」！これは「雑炊」を主食に置き換える方法で、豊富な栄養を摂りつつ糖質制限を行う合理的なダイエットとしてひそかな人気を呼んでいるダイエット法です。 この「雑炊ダイエット」は、けっこうポピュラーな方法なので、すでにご存じの方も多いかと...

暑い時期にツルツルとすする「そうめん」は、日本の夏の風物詩と言えるくらい私たちの食卓におなじみですよね？また、暑い時期だけではなく、「にゅうめん」など季節を問わずに食べられるのもそうめんの魅力です。そんなそうめんを使ったダイエット法が話題になっているのをご存知でしょうか？ 数々の芸能人が実際にこの「そうめんダイエット」で痩せているので、たしかな実績があるようです。そうめんダイエットは主食をそうめんに置き換える方法なのですが、そうめんの原料は小麦後なので、けっして低糖質ではな...

寒い時期の”定番”メニューともいえる「おでん」ですが、最近では暑い時期でも見かけるようになりました。コンビニのカウンターでもすっかりおなじみですよね？大手コンビニエンスストアの協力のもと、テレビ番組で芸能人が試した「おでんダイエット」！1週間の期間でどれだけ痩せられるかを試す内容でしたが、挑戦した2人とも良い結果を残していました。 そこから広く知られるようになったおでんダイエットですが、2人が減量に成功した理由はどのあたりにあるのでしょう？「低カロリー」の具が充実しているのも確...

最近、巷で「うどんダイエット」なるものがひそかなブームとなっており、主食をうどんに置き換える人が続出しているようです。もともとうどんは、そば、米、パンよりもカロリーと糖質が低いことで知られています。しかし、このブームに火がついた理由は、単純にそうした理由だけではありません。 「うどんダイエット」の本領は、うどんを冷やすことで生成される「レジスタントスターチ」という成分に見出されるのです。本記事では、この聞きなれない「レジスタントスターチ」に迫りながら、冷やしたうどんがダイエ...

みなさんも良くご存知のように、「ほうれん草」は豊富な栄養素を含んだ素晴らしい野菜です。アメリカでは昔から「ほうれん草は野菜の王様だ」と言われており、あの「ポパイ」は、まさにその価値観を反映したアニメだったのです。今回紹介するのは、そんなほうれん草を活用した「ほうれん草ダイエット」です。 ほうれん草はビタミンやミネラルなど、身体になくてはならない成分を豊富に含んでいる食材です。栄養豊富な食材ともあれば、ダイエットに貢献してくれる成分も期待できそうですね！それでは一体、ほうれん...

ゆで卵は、ダイエットに向いているスマートな食材というイメージをなかなか持ちにくいかもしれません。しかし、もともと「卵」はボディビルダーが昔から愛好するほど栄養バランスのとれた素晴らしい食材なのです。 そんな卵が、ダイエットに役立たないわけがありません。なぜなら、ボディビルダーたちもまた、「できるだけ脂肪がつかず、栄養価の高い食材」に並々ならぬ関心を常日頃からもっているからです。今回紹介するのは、「ゆで卵」を使った「ゆで卵ダイエット」です。さっそくみていきましょう！ 【ゆで卵...