オリゴ糖– tag –

砂糖や果糖、ブドウ糖など甘い「糖」の種類はいろいろありますが、そのなかのひとつ「オリゴ糖」にダイエット効果があるといいます。 オリゴ糖は野菜から抽出できるものですが、製品となっているもののほとんどは砂糖を原料にして作られています。 様々な食品に含まれているので、食品添加物だと勘違いしている人も多いのですが、オリゴ糖はは母乳や野菜、はちみつなど自然界の様々なものの中に含まれています。 このオリゴ糖にダイエット効果があると言われているのは本当でしょうか？ ここでは、オリゴ糖ダイエ...

みなさんは、「酵素玄米」をご存じでしょうか？ 「酵素」と「玄米」はそれぞれ聞き慣れた言葉かもしれませんが、これらを合わせた「酵素玄米」はあまりピンとこないかもしれません。でも、この酵素玄米がダイエットに効果があるとのことで人気が出ているのです。そこで今回は「酵素玄米ダイエット」についてご紹介します。 酵素玄米、なんだか専門的な用語のようにも思われますが、じつは作り方は非常にシンプルで、「小豆」と「塩」と「玄米」を混ぜて炊いた食べ物のことなのです。昨今では酵素玄米の作り方がク...

「おから」は豆乳をつくる際に生じる“絞りかす”のことです。栄養が豊富なのでこれを捨てずに活用する料理が日本には数多くありますが、正直言って、ふだんはあまり口にすることがないかもしれません。しかし今日では、このおからのヘルシー＆高栄養価に着目して、ダイエット食材として活用するブームがにわかに起こっています。近年、このおからを使った「おからダイエット」が話題になっているのですが、このメソッドには弱点がありました。それは、生のおからの消費期限がわりと短いため、扱いが難しいという点...

みなさんは「塩麹（しおこうじ）」をご存じでしょうか？ 塩麹は麹と塩を混ぜてつくる調味料で、どんな食材にも合う万能調味料です。市販もされていますが、ご家庭でもカンタンに作ることができるので、実際にお使いになったことがある人もいるかもしれませんね。また、最近話題の酵素を体内に取り入れることができることから、最近はダイエット食材として注目を集めています。 そこで、今回は「塩麹ダイエット」をテーマに話を進めていきます。塩麹のダイエット効果とは、いったいどんなものなのでしょうか？ それ...

「ココアダイエット」は、ココアを飲むだけでダイエットを行うというじつにシンプルなダイエット法です。激しい運動も食事制限もなしの、ストレスフリーなダイエットなのです。ココアなんて飲んでもダイエットにならないのでは？と疑問に思われる方も当然おられるでしょうが、近年はSNSや口コミで話題のダイエット法として話題になっているのです。 みなさんは、ふだんココアを飲みますか？ ホットはもちろん、アイスでも美味しく楽しめる大衆飲料のココアに、ダイエット効果が期待できるのであればぜひ試してみた...

「おから」は豆腐をつくる際に生じる“絞りかす”のことです。栄養が豊富なので、これを捨てずに活用する料理が日本には数多くありますが、正直言って、ふだんはあまり口にすることがないかもしれません。しかし今日では、このおからのヘルシー＆高栄養価に着目して、「ダイエット食材」として活用するブームがにわかに起こっています。 そこで今回みなさんにご紹介するのは、「おからダイエット」です。ではいったい、このダイエットにはどのような効果や利点があるのでしょうか？さっそくみていきましょう！ 【】 ...

冷ややっこ、湯豆腐、味噌汁、鍋、肉じゃが、麻婆……どんな料理にも抜群の相性をみせてくれる「豆腐」は、わたしたちの食卓には欠かせません。このおなじみの「豆腐」を用いたダイエット法が最近話題を呼んでいます。「豆腐ダイエット」、低カロリー＆高栄養価を誇る「豆腐」は、カロリーや糖質を避けたいダイエッターたちの救世主なのです。 「畑のお肉」と呼ばれる高い栄養価を誇る「大豆」を用いたダイエットにはどのような効能が期待できるのでしょうか？今回は、「豆腐ダイエット」についてご紹介させていただ...

美容や健康に優れた飲み物として知られる「豆乳」。昔から女性に大人気なので、すでに日頃からよく飲んでいるという方は多いのではないでしょうか？かなりポピュラーな飲み物なので、この「豆乳」を使った「豆乳ダイエット」に詳しいダイエッターも、けっして少なくないことが容易に予想できます。 とはいえ、「豆乳ダイエットの話はよく耳にするけど、具体的にどうスゴイのかわかっていないし、もちろん実践したこともない」という方もきっとおられることでしょう。そこで今回は、「豆乳ダイエット」を取り上げる...